1:おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★:2012/11/15(木) 00:20:34.76 ID:???0

洋食メニュー「トルコライス」が現在、
秋田市内の飲食店などを巻き込みながら人気を広げている。

昨年6月、秋田市在住のフリーライターら数人がファンクラブを立ち上げ、
同メニューを提供する市内の2~3店をインターネットで相互に
リポートし合うなどしていたところ、昨年11月、メンバーの勧めもあって、
洋食店「ポッポ」(千秋明徳町)もメニューに載せることを決めた。
毎月10日を「トルコライスの日」に定め、月ごとにメニュー内容を
少しずつ変えるなど工夫も加える同店オリジナルのトルコライス。
11月10日には開店から1時間30分ほどで20食を完売する人気メニューになった。

「お客さまからメニューについての問い合わせを受けるなど、
トルコライスの人気が高まりつつある」と店主の金野清隆さん。
「メニューに載せるようになって1年になるが、これからもファンの期待に
応えるメニューを提供していければ」と話す。
カレー味のピラフやナポリタンスパゲティ、デミグラスソースをかけた
トンカツなどがワンプレートに盛り合わされたメニュー「トルコライス」。
盛り合わせる料理の種類に決まったスタイルはなく、ネーミングの起源にも諸説があり定説はない。
発祥地は長崎市とする説が有力で、同市の食材PR団体は9月16日を「トルコライスの日」に定める。

ケチャップ
http://akita.keizai.biz/headline/1609/

1_1

編集元 : http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1352906434/

4:名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 00:22:06.37 ID:eyRiXU680

トルコアイスのパクリですか

10:名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 00:25:25.56 ID:TARdkWq10
 
ちなみに2486キロカロリー

21:名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 00:29:40.47 ID:Xx3HkwBs0

>>10
これ一食で8万歩分のカロリーか

そう思うと食いたくないw

23:名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 00:31:27.81 ID:V5vcYEak0

>>21
秋田の広さなら消費は余裕だな

158:名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 07:10:58.83 ID:0QE8sNzK0

>>10
これを1日1食だけ食べれば、あと食事しなくて良いわけか

11:名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 00:25:36.76 ID:tZOGxXgq0

トルコなのか秋田なのか長崎なのかはっきりせい

25:名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 00:33:27.88 ID:90d0TJz+0

ただの盛り合わせじゃ・・・

34:名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 00:36:34.99 ID:TYRZfvBF0

少なくとも秋田にトルコライスは20年以上前からあったが
長崎から来てるものだとは今初めて知ったぞ。

38:名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 00:43:52.83 ID:sg1gZfMK0

>>34
他にも神戸が発祥だという説もあった気がする。

43:名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 00:48:05.85 ID:x8JjAAbe0

ネーミングも含めて発祥は不明。長崎で1950年代に出現したと見られるが、初めて考案したと主張する店が多数存在している。
名称にトルコとあるが、豚肉を禁忌とするイスラム教信徒が多数を占めるトルコで、豚カツを含む料理が供されることは考えにくく、現地にはそのままで類似した料理はない。
トルコ発祥ではなく日本で考案されたメニューであろう。ただしピラフはそもそもピラウというトルコ料理であり、ピラフのことをトルコ風ライスと呼び、豚カツとスパゲティは単なる付け合わせであるという説がある。
一方でトルコ料理のケバブでは皿に盛って供するものがあるが、ピラフと肉・サラダの組み合わせを1枚の皿に盛る点でトルコライスに似る。
終戦後~昭和30年代に長崎市内に存在したというレストラン「トルコ」説もある。

50:名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 00:59:36.88 ID:Li0bv2EC0

お子様ランチが食べたいのにお子様ランチじゃ量が足りないって人のためのメニュー

139:名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 06:16:07.00 ID:gBQ3p+YjO

長崎は和、中華、欧州、米の文化が混在してる特殊な所だからチャンポンやトルコライスみたいな食べ物が生まれるんだろうな

140:名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 06:17:40.03 ID:f1JlkZdM0

トルコ料理ですらないのにトルコを名乗るとかトルコに失礼だよな

141:名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 06:21:46.76 ID:r4zhhGWq0

>>140
ナポリタン批判はそこまでだ

153:名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 06:42:34.19 ID:HzS3RTznO

>>140
ウィンナーなんて「ウィーンの」って意味だからな

ウィンナーソーセージのソーセージ無しで定着しちまったが

159:名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 07:11:31.57 ID:TPJdTY1YO

まあ結局、何が流行ろうと
ご飯、味噌汁、焼き魚、おひたし、納豆、玉子、焼海苔、漬物、しらすおろし
朝はこれが最強な

161:名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 07:15:52.12 ID:5WEKYvMuO

>>159
食い過ぎ

181:名無しさん@13周年:2012/11/15(木) 09:20:37.19 ID:BBpakcBKP

コンビニ弁当の原型じゃね



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